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Robinot et Chaussard : évasion chez deux créateurs de vins
Quoi de plus revigorant qu’un petit week-end dégustation dans la Sarthe, chez des poètes du vin ? Jean-Pierre Robinot, après quinze années passées à défendre les vins naturels dans son bistrot parisien L’Ange-Vin s’est installé il y a quelques années sur un terroir de la vallée du Loir, à mi-chemin entre Tours et Le Mans, il exploite deux hectares de vignes sur l’appellation Coteaux du Loir et de belles vignes sur les AOC Jasnières et AOC Coteaux du Loir rouge. Des labours à la vinification, chez Robinot tout est naturel. Même le sens de la poésie…
Jean Pierre Robinot – Les vignes de l’angevin le Presidial 72340 Chahaignes
02 43 44 92 20 Nathalie & Christian CHAUSSARD – Les Nérons – 72340 MARCON
Tél. : 02 43 44 58 53


