Le Ventre de Paris

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Archives ‘19e’

Le Bastringue, bon plan portuaire

avril 15, 2009 By: admin Category: 19e, Indifférent, belles grillades, bistrots, coupdecoeur, les végétaux en guest stars No Comments →

ATMOSPHERE :
Bistrot de rivages
CUISINE :

Grillades et Tradition

PLAT(s) CULTE(s) :

La cote de boeuf à partager

ACCUEIL :

Enfin du cool dans le quartier

PLUS :

Vraiment pas cher
MOINS :

La lutte des places

Devant le port de plaisance du canal de l’Ourcq, ce bistrot se la coule douce jusqu’à ce que retentissent les sirènes de midi. Là, dans la bonne humeur tout de même, ça commence à se bousculer. Normal : c’est le meilleur plan du midi dans le quartier. Ambiance jeune et sympa, sans artifices branchouille ; plats à 9€ et formule à 11€ pour une cuisine vraiment bonne et généreuse… Belles tranches de grillades, toujours tendres et accompagnées de superbes frites maison ; plats cuisinés familiaux, traditionnels et souvent revisités par le chef, pour appétits féroces ; assiette végétarienne pour papilles délicates… et un poisson frais, grillé ou en papillotes (un vrai bistrot de marins !). Tout est bon, comme l’annonçait cette terrine « grand mère » fourrée de fois gras, servie en entrée. Le soir c’est encore meilleur et les prix restent bas (14€ env. le plat), avec Saint-Jacques ou foie gras au rendez-vous… Les vins (env. 3€50 le verre, 11€ la fillette) sortent de l’ordinaire bistrotier alternant les sensations charpentées du Languedoc, la puissance ibérique d’un Rioja, les terroirs plus légers de la Loire… Pourquoi pas un petit rosé en terrasse, après une partie de pétanque au soleil près du débarcadère ?

67, Quai de la Seine. VIè. Tel : 01 41 09 89 27. M° Crimée.
Ouvert toute la semaine de 9h à 2h.

25°Est (a rectifié le cap !)

octobre 24, 2007 By: admin Category: 19e, belles terrasses, bohèmes, cantoche 1 Comment →

ATMOSPHERE :
Au bord du canal de l’Ourcq
CUISINE :
Brasserie & salades
PLAT(s) CULTE(s) :
Travers de porc, pourquoi pas…
ACCUEIL :
efficace
PLUS :
Immenses terrasses
MOINS :
éviter le vin…

L’été 2007, c’était la cata… Après une ouverture trop attendue, mainte fois retardée, puis annoncée avec deux semaines d’avance par des « critiques gastronomiques » peu scrupuleux : le nouveau bar branché de la place Stalingrad s’était trompé de cap. L’ancien propriétaire du bar la Bicyclette avait pourtant soigné sa carte, mais le service chaotique et les cuistots n’ont pas suivi. Le tir est rectifié avec une cuisine simplifiée mais correcte : les plats ne sont plus en retard, ni inversés, ni carrément oubliés… Point fort : la vue sur le canal est imprenable et la terrasse vraiment immense… En fin de semaine des concerts mettent l’ambiance à bloc. Un lieu a privilégier pour les jours de beau temps !
PRIX : repas à 25€ env.
ADRESSE : Place de Stalingrad / Paris XIX / 01 42 02 91 70 / m° Stalingrad
OUVRE midi et soir

Au Rendez-vous de la Marine

octobre 08, 2007 By: admin Category: 19e, belles grillades, bohèmes, cantoche, restaurants 1 Comment →

Situé au bord du canal de l’Ourcq, près de l’écluse de la place Stalingrad, le Rendez-vous de la Marine pourrait être aux mariniers, ce que les bons routiers sont pour les chauffeurs de poids lourds… Seulement, les péniches se font rares et ce sont plutôt les employés de bureau du quartier qui ont pris d’assaut cette adresse gourmande et bon marché.Dans la petite salle conviviale ornée de photos de stars, les tables rapprochées, revêtues de nappes vichy à carreaux bleus annoncent toute la convivialité du lieu.Ce qui m’a le plus surpris dans ce restaurant, contrastant avec la taille lilliputienne de la salle, c’est la générosité gargantuesque des assiettes ! Les entrées à 7€50 font un repas à elles seules ! Assiette nordique, avocat ou pamplemousse garni, assiette de charcuterie devront impérativement être partagées si vous espérez enchaîner sur les excellentes spécialités (12€60) comme cette tête de veau façon Villette, les copieuses assiettes de grillades, de poissons ou le plat du jour, toujours inventif. Pour terminer sur une part de tarte maison dont j’estime le poids à 400 grammes, je vous souhaite tout simplement bon courage !Nicolas DELACOURAu rendez-vous de la Marine. 14, quai de Loire (XIXè). M° Stalingrad. Tel.01.42.49.33.40. Carte : env 25€.

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