Dans son beau restaurant, envahit de plantes grimpantes auxquelles sont suspendues toutes les formes imaginables de coloquintes, monsieur Chen vous reçoit avec son aimable sourire surligné d’une fine moustache. Il y-a deux ans, le Lys d’Or a obtenu la coupe d’or de la gastronomie chinoise : une récompense qui vient s’ajouter aux nombreuses distinctions obtenues au cours d’une longue carrière au service du goût. Le restaurant de Shin Ming Chen est à la fois un lieu de convivialité et une référence en matière de cuisine chinoise, servant la quintessence de préparations savantes issues des huit régions culinaires de la Chine, dans un esprit novateur, respectant la tradition, comme peut le prouver le copieux menu gastronomique « Bouchées Gourmandes » : cinq plats comprenant une assiette d’entrées, des portions cuites à la vapeur, des grillades, d’excellents plats (filets de canard, viandes sautées à la ciboulette, bœuf et poulet aux brocolis) et une assiette de dessert… de quoi partir à la découverte d’une large palette de goûts, tout comme le convivial menu « Délices » à partager… Il ne fait pas de doute que grâce au charme des saveurs chinoises monsieur Chen deviendra votre nouvel ami !Nicolas DELACOURLe Lys d’Or. 5, place du Colonel Bourgoin (XIIè). Tel.01.44.68.98.88.

Beaucoup d’habitués des restaurants indiens finissent par se lasser des plats et des goûts qui se ressemblent, si bons soient-ils. Au Jodhpur Palace, rien de semblable ne peut vous arriver, car sa cuisine possède une âme infernale et mystérieuse : un vrai four tandoori en terre, tel un énorme jarre remplie de charbons ardents.L’accueil.Monsieur Baldev Singh et sa sympathique équipe vous recevront amicalement en ce haut lieu de gastronomie indienne. Vous entrez dans une sorte de palace, curieusement installé dans un immeuble moderne. A vos fourchettes !La CuisineCommencez donc par partager un plat de six gambas finement macérées dans un bouquet d’épices et grillées dans le tandoori. Les samossas (cornets frits de légumes) accompagnés de délicieuses sauces, sont légers et croustillants, de même que les beignets de légumes et de poissons. Les plats de viandes et poissons en sauce massala (mélange d’épices), palak (avec des épinards) ou dal (aux lentilles) sont savoureux et les arômes épicés ne sont jamais excessifs.Rapport qualité prixC’est le bon plan du quartier ! le Jodhpur palace propose des menus complets le midi à partir de 9€ et le soir à partir de 19€. Un cabernet-sauvignon indien (20€) digne d’un bon Bordeaux accompagnera agréablement votre repas.Ouvert tous les jours. Midi et soirs.Jodhpur Palace. 42, allée Vivaldi / 16 rue Hénard (XIIè). M° Montgallet. Tel.01.43.40.17.02.