Le Napoléon contre attaque
Ce Napoléon tout rénové, peut enfin acceuillir dignement ses belles Joséphine et autres égéries d’un quartier en plein boum… Ambiance branchée, mais pas trop, on se sert les coudes, et la musique se charge d’ouvrir l’espace. La Déco fait un clin d’oeil à l’empire avec une bonne dose d’humour. La cuisine, juste derrière le bar, fait son effet. « French tendance anglo-saxonne », comme l’a voulu Rafal, le patron issu de certains bars en vue de la capitale. Il réalise enfin son rêve, alliant simplicité et bonne humeur, épaulé par son chef Didier. Velouté aux pleurotes onctueux, superbe mille-feuille d’aubergine, œufs de poissons volants dopés au wasabi où s’intercalent de fines tranches de flétan, sous une explosion de germes de betterave rouge… les entrées séduisent ! 
Le service cool tient la route, et en cuisine ça envoie ! Le « fameux » hamburger à 14 € mérite encore une petite révision à cause d’un pain trop mac-donaldisant… mais dedans c’est la bonne surprise avec une belle garniture. Conseil : prendre le full options avec oeuf over easy, bacon, etc. Sinon optez les yeux fermés pour le plat du jour : un bar sauvage à la plancha nous a emballé !Pour les lève-tôt et couche tard, ne manquez pas l’English breakfast, comme là-haut, sublime et authentique dès 8h et toute la journée le week-end. Pour les fêtards, inscrivez-vous sur le Facebook du lieu… vous ne le regretterez pas !
73, rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris. Tél. : 01 47 70 21 36. Carte : 15-25 €
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